就是這片海，曬出天然好鹽！

就用這福鹽，烹調家鄉菜肴！

為深入學習貫徹黨的二十大精神，認真實施“深學爭優、敢為爭先、實干增效”行動，大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，“鹽”表莆田美食味道，2023年4月23日，由莆田市總工會、莆田市商務局主辦，莆田市餐飲烹飪行業協會承辦，福鹽集團權屬企業莆田鹽業公司協辦的2023年“福鹽”杯中式烹調師職業技能競賽在莆田悅華酒店國際會議中心隆重舉行。

本次比賽中，參賽選手要充分利用莆田海鹽天然純凈、咸鮮回甘的特點，制作以莆田海鹽為主要特色的菜品，展現他們的廚藝水平和創意能力，促進烹飪行業人才隊伍的建設和崗位練兵。同時，也讓更多的烹任人和消費者認識莆田海鹽，了解莆田海鹽的“廚房魅力”。

“烹”然心動，難以“鹽”表。大賽尾聲，評委嘉賓們為獲獎的個人和團體頒發了獎狀。此次的烹任技能競賽，以烹飪技藝為載體，“燃”起莆田海鹽和本土特色食材的“火花”，持續提升福鹽集團“閩鹽”高端品牌的影響力。