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科學補碘，防治碘缺乏病，是我國政府對聯合國的鄭重承諾。 碘能幫助兒童和青少年健康成長，缺碘會對兒童和青少年健康生長發育特別是智力的發育造成損害。甲亢、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病等患者中的少數人，因治療需要遵醫囑食用無碘鹽。
為規范未加碘食鹽供應，滿足特殊人群的治療需要，日前，省工信廳通過公開遴選，確定由福建省鹽業集團有限責任公司（簡稱“福鹽集團”）承擔我省未來五年未加碘小包裝食鹽的統一組織供應。
未加碘食鹽專柜
福鹽集團依托全省商超、食雜店等，布局了 1500多個未加碘食鹽銷售網點。各網點設有“未加碘鹽專柜（專區）”，方便消費者購買，在專柜（專區）還設置“請在醫師指導下食用未加碘食鹽”的溫馨提示，提醒民眾根據需要合理選購未加碘食鹽,科學補碘。
未加碘食鹽
下一步，福鹽集團將根據市場需要增加或調整銷售網點。需了解網點情況可登錄福鹽集團官方網站（http://www.fjsalt.com）進行查詢，或撥打客服電話400-918-6366咨詢。
福鹽集團官方網站
延伸閱讀
科學補碘相關知識
1、什么樣的人群需要食用未加碘食鹽？
未加碘的食鹽適合診斷為甲狀腺功能亢進、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病等甲狀腺疾病患者，因治療需要遵醫囑可不食用或少食用碘鹽。當患者患有了甲狀腺功能亢進癥以及甲狀腺炎的甲亢期的時候，需要限碘飲食的。還需要注意的是，當患者被治愈這些疾病之后，則需要繼續食用加碘的食鹽。
2、那么加碘鹽吃還是不吃？
當然要吃！我國目前雖然實現了消除碘缺乏病的階段目標，但是碘缺乏危害是自然環境缺碘造成，而自然環境缺碘狀況是不能改變的。對于大部分人來說，如果不食用碘鹽，會因攝入碘不足而受到碘缺乏的危害。我國自 1995 年正式實施食鹽加碘政策，到 2000 年我國就在總體水平上消除了碘缺乏病，這一顯著成效得到了國際社會的充分肯定。
3、長期食用碘鹽會發生甲狀腺結節嗎？
目前尚無證據證明長期食用碘鹽與甲狀腺結節發生有關。近年來甲狀腺結節檢出率明顯增高，一定程度上與人們健康意識增強，定期體檢的人越來越多，結節檢查技術和手段越來越先進有關。
4、什么是碘缺乏病？
碘缺乏病是由于自然環境碘缺乏造成機體碘營養不良所表現的一組疾病的總稱。它包含地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、單純性聾啞、胎兒流產、早產、死產和先天畸形等。
5、缺碘的危害
缺碘，會形成大脖子——地方性甲狀腺腫。孕婦缺碘會影響胎兒神經系統發育，嚴重的可導致胎兒流產、早產、死產和先天畸形。缺碘會損害胎兒智力和生長發育，常有呆傻、矮小、“言語不清”或聾啞乃至癱瘓等殘疾。碘缺乏病是目前已知的導致人類智力障礙的主要原因。因此醫學上常常把碘稱為“智力元素”、“智能之花”。
6、經常吃海鮮需要吃碘鹽嗎？
除了紫菜、海帶等藻類為富碘食物大部分海產品碘含量跟肉蛋奶類并無區別。沿海地區的碘攝入量主要還是碘鹽。若不吃碘鹽，則碘的攝入量不足。
